МЕРЕНГОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ-ПОДРОБНО -Необычно вкусный, Красивый разрез - он удивит ВСЕХ | Видео от Делай торты!

МЕРЕНГОВО-ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ🔥🎂 -ПОДРОБНО🥰 Этот Необычный торт Невероятно вкусный - он удивит ВСЕХ😃😇 А какой он красивый в разрезе🍰 - Загляденье😍😍😍 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ Девочки, сегодня я делюсь с авми рецептом необыкновенно вкусного меренгового шоколадного торта с персиками. Коржи здесь, без преувеличения, буквально тают во рту - такие нежные они получаются😇Я покажу Подробно как готовится такой бисквит, поскольку здесь самое важное - это бисквит🎂 Торт Шикарный, разрез у торта получается очень красивым, вкусы в нем очень хорошо сочетаются и его необычный вкус я знаю, понравится как взрослым так и детям😍😍😍 На Новый год🎄❤🎄 такой торт будет звездой праздничного стола💥🎅 Ингредиенты рассчитаны для 2 форм (d по 20 см каждая, как в видео) или для 1 формы d 26 см или для формы для выпечки 28х18 см: Ингредиенты✍🏻 Для белого теста: ✅6 яичных белков ✅1 щепотка соли ✅8 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта ✅240 г сахара ✅2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока ✅50 г растительного масла (без запаха) ✅120 г кукурузного крахмала Для шоколадного теста: ✅6 яичных желтков ✅2 Яйца (размер M) ✅1 щепотка соли ✅16 г ванильного сахара или одна ст.л. ванильного экстракта ✅180 г сахара ✅100 г растопленного сливочного масла ✅100 мл молока (комнатной температуры) ✅220 г муки ✅40 г какао ✅10 г разрыхлителя Я выпекаю коржи в предварительно разогретой духовке при температуре 175°C на среднем уровне без конвекции примерно 45 минут. ✅480 г консервированных персиков ✅сок от персиков для пропитки бисквитов Для крема: ✅350 мл охлаждённых сливок для взбивания (мин. 30% жирн.) ✅100 г сахарной пудры ✅16 г ванильного сахара ✅250 г холодного сыра маскарпоне ✅300 г холодного сливочного сыра ✅150 г охлаждённого персикового йогурта (10% жирности) ✅100 г обжаренных миндальных лепестков (по желанию) для украшения Как приготовить Меренгово-Шоколадный торт см. видео⤵ Готовила Вера Cakes & Cooking Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками! С наступающим Новым годом! ⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению! Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔 Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍