Сегодня в выпуске Eda Show Chef шеф-повар Антон Калер приготовит лёгкий салат, который можно есть в разгрузочный день и пост 🥗 Сбалансированный вкус, универсальная заправка и количество зелени и овощей делает этот салат источником витаминов группы A, B, C, E, K и других полезных аминокислот — настоящая находка для любителей вкусной и здоровой еды!
00:00 — Отвариваем чечевицу
00:47 — Замешиваем заправку
03:11 — Нарезаем овощи
04:06 — Собираем салат
05:13 — Украшаем салат соусом и луком
Ингредиенты:
▫️Красная чечевица — 80 г
▫️Морковь варёная — 50 г
▫️Редис — 50 г
▫️Красный лук — 1 шт.
▫️Микс салат — 20 г
▫️Натуральный йогурт — 25 г
▫️Кунжутная паста (тахини) — 150 г
▫️Кинза — 2 веточки
▫️Мята — 1 веточка
▫️Лимонный сок — 35 г
▫️Оливковое масло — 25 г
▫️Соль — щепотка
▫️Сахар — щепотка
▫️Чёрный молотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Отварить чечевицу до готовности.
2. В миске соединить оливковое масло, лимонный сок, соль, сахар, йогурт, кунжутную пасту.
3. Мяту и кинзу мелко нарезать, добавить в заправку, поперчить и всё перемешать до однородности.
4. Готовой чечевице дать остыть. В это время тонко нарезать редиску и морковь. Красный лук нашинковать мелким кубиком.
5. В тарелку выложить микс салата, морковь, редиску, чечевицу. Перемешать. Полить заправкой и посыпать салат луком. Готово!
Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
Вконтакте —
Одноклассники —
Дзен —
Facebook —
#EdaShowChef #салат #чечевица
1 view
1870
602
3 weeks ago 00:01:17 7
🥰 Пирожки с капустой
3 weeks ago 00:01:53 2
Праздничный стол | Салаты | Закуски | Десерты
3 weeks ago 00:01:01 2
Сборник быстрых и вкусных рецептов
3 weeks ago 00:01:59 2
Блюда на праздничный стол
3 weeks ago 00:01:26 1
Салаты на праздничный стол
3 weeks ago 00:01:22 1
Классические салаты | Сервировка стола
3 weeks ago 00:01:15 2
Любимые фаршированные перцы - блюдо на все времена
3 weeks ago 00:00:37 1
Clip from Вкусные Салатики на стол
3 weeks ago 00:01:14 1
Салатики на Праздник
3 weeks ago 00:02:56 1.1K
КУПАТЫ С КАРТОШКОЙ В ДУХОВКЕ
3 weeks ago 00:04:50 1
Салат с тёплыми баклажанми, популярность которого вытеснила “Цезарь“ из умов гурманов
3 weeks ago 00:08:28 1
1430. Видео для детей с игрушками РОБОКАР ПОЛИ. Новый год 2021. Машинки готовят новогодний салат