Жареные лепёшки с фаршем

Нам понадобится: Мука 500 гр Горячая вода 250 мл Подсолнечное масло 2 ст.л. Соль Для начинки: Фарш 500 гр Лук 1 шт. Болгарский перец 1 шт. Томат паста 1 ст.л. Соевый соус 2 ст.л. Сушеная зелень Соль, перец