КУЛЁЧКИ С ГРИБАМИ

✅ 500 г слоеного дрожжевого теста ✅ 250 г шампиньонов ✅ 1 луковица ✅ Соль и перец по вкусу ✅ Раст. масло для обжаривания ✅ 100 г сыра ✅ Укроп ✅ 1 яйцо Приготовление: 📝 Грибы обжариваем на растительном масле, как только выпарится лишняя вода, добавляем измельчённый лук, соль и перец по вкусу, обжариваем до готовности и даём остыть. 📝 К остывшей начинке добавляем тертый сыр и измельченную зелень, перемешиваем. 📝 Каждый пласт слоеного теста припыляем мукой, раскатываем в большой прямоугольник, который разрезаем ещё на 4 прямоугольника. 📝 Выкладываем примерно по 2ст.л. начинки по диагонали и формируем кулёк, защипывая краешек. 📝 Смазываем кулёчки взбитым яйцом и отправляем в разогретую до 200°С духовку примерно на 20 минут до румянца. Приятного аппетита!