감자 크로켓을 만드는 새로운 방법 :: 계란감자 크로켓 :: 감자요리 :: Egg Potato Croquette :: Potato Recipes

*** 예상되는 질문들 하단에 TIP 으로 적어두었으니 참고하세요. 감자가 집에 너무 많아서 만들어봤어요.^^ 고소한 계란과 이것(?)을 넣어서 감칠맛이 더 좋구요, 감자에 김을 입혀서 모양도 맛도 더 색달라요. 취향에 따라 속에 모짜렐라 치즈를 넣어도 되구요, 아이들의 간식, 그리고 술안주로도 아주 좋아요. *** 계량은 저울(g), 밥스푼(tbsp), 티스푼(tsp) 계량입니다. [12개] ✤ 재료 - 감자 2개(400g) 껍질포함 무게 - 소금 2꼬집 - 간장 3g(1티스푼) - 마요네즈 45g(3스푼) - 후추가루 0.3티스푼 - 계란 2개 - 설탕3g(1티스푼)계란용 - 김밥용 김 1.5장 ✤ 튀김재료 - 밀가루 - 계란 1개 - 빵가루 - 식용유 ✤ TIP - 기름이 걱정되는 분은, 부침개 하듯이 식용유를 조금 두르고, 굴리면&#