Такие нежные котлеты еще не готовила. Получились очень нежные и пышные, а еще экономные и вкусные.
Котлеты с мясом и с картошкой получаются супер нежными , пышными и очень вкусными. Они просто тают во рту.
фарш(у меня говядина свинина) - 300 гр.
картофель - 300 гр.
лук большой - 1 шт. примерно 200 гр.
чеснок - 3-4 средние дольки
майонез 1 ст. ложка с горкой
соль, специи, черный перец по вашему вкусу
масло подсолнечное - 1 ст. ложка
масло сливочное - 10-15 гр.
- разогреть сковороду с подсолнечным и сливочным маслом, добавить мелко нарезанный лук, обжарить его до золотистого цвета
- чеснок натереть на мелкой терке, добавить в поджаренный до золотистого цвета лук и слегка припустить, примерно, 1 минуту
- картофель натереть на мелкой терке, если много жидкости от картофеля, то слегка отжать, но не сильно, чтобы картофель оставался влажным, котлеты будут сочнее
- далее соединить тертый картофель, фарш, обжаренный лук с чесноком, добавить соль, перец, майонез, хорошо перемешать,
слегка отбивая фарш
- смазанными маслом руками, сформировать котлеты.
- на умеренном огне обжарить котлеты с двух сторон до румяной корочки(не до готовности)
- обжаренные котлеты кладу в противень, далее ставлю в заранее разогретую духовку при 180 градусах, довожу котлеты до готовности в духовке 25-30 минут. Котлеты получаются супер нежными и вкусными. Если не желаете заморачиваться с духовкой, котлеты можно пожарить на сковороде до готовности. Жарить на слабом огне под крышкой или приготовить в любой подливке.
* Дзен
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
431
119
7 months ago 00:03:23 1
ТАМАРА КУТИДЗЕ - Ты подарил мне всё (Mood Video 2023)
7 months ago 00:07:55 1
Подсели на МЯСО по этому рецепту! Вкуснее,чем в любом ресторане!Готовлю на сковороде,просто и вкусно
7 months ago 00:07:00 1
Кто не пускает отравленный рис на столы россиян | Мусорка в Полтавской убивает и калечит людей
7 months ago 00:04:49 1
Вместо Конфет! Теперь дети едят ТЫКВУ с удовольствием. Тыква, как Мармелад. Вкуснейший Десерт .
7 months ago 03:33:36 1
ВОССТАНОВЛЕНИЕ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ 🌿 Нежная музыка, успокаивает нервную систему и радует душу #51
7 months ago 00:08:53 1
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
7 months ago 00:02:13 1
ПОГОВОРИ СО МНОЙ , ТРАВА ... ИНОК КИПРИАН ( Валерий Бурков герой Сов.Союза) слова А.КАРПЕНКО
7 months ago 00:45:58 1
Сладкий удар 1 серия (русская озвучка) дорама Sweet Combat
7 months ago 01:39:35 1
🔞🔞ТЕМНАЯ СТОРОНА К-ПОПА 5 ЧАСТЬ🔞🔞
7 months ago 00:05:03 1
Очень просто! Смешал, залил и готово! НЕЖНЕЕ ЧИЗКЕЙКА! Сметанник как Торт!
7 months ago 00:04:14 1
ОЧЕНЬ КРАСИВО... Mariage d’Amour – Исполняет Монах Авель / Поль де Сенневиль (Paul de Senneville)
7 months ago 00:05:19 1
NENSI / Нэнси - Чистый Лист ( Топ Хит ★ Official Video Clip ) 4K
7 months ago 00:09:25 1
Зависимость от любовных отношений❗Не могу его забыть. Как преодолеть❓Анна Богинская
7 months ago 00:05:46 1
Сергей Крава - Маугли (Сказка с лагерным уклоном и необычным концом)
7 months ago 00:01:43 1
Спасибо тебе за всё // Путь души // Писатель Тияна Йокич
7 months ago 00:03:51 1
Под окном черемуха колышется....
7 months ago 00:03:35 1
Землю окутала тихая ночь - Колыбельная песня
7 months ago 00:02:22 1
САМЫЙ ВКУСНЫЙ рецепт салата с кальмаром, который я знаю!
7 months ago 00:04:02 1
Быстрая Запеканка из Кабачков на сковороде. Вкусно. Полезно. Просто. Кабачки и Яйца! Жареные кабачки
7 months ago 01:08:56 1
ЭНДОКРИНОЛОГ / Тяга к Сладкому. Усталость. Сахзамы. Гормоны. Ночная активность
7 months ago 00:03:43 1
Иван Дятлов - Не лги (Official Music Video)
7 months ago 00:03:44 1
Гости из будущего - Беги от меня
7 months ago 00:04:20 1
Вкуснейший СУП ИЗ КАБАЧКОВ По-Закарпатски! Какой же ВКУСНЫЙ! Рецепт Как приготовить Кабачковый Суп