Салат из кабачков и баклажанов “Татарская песня“

Кабачки - 1 кг , баклажаны - 1 кг , перец болгарский - 1 шт , яблоко -1 шт , лук репчатый - 1 шт , острый перец - 1 шт , морковь - 1 шт , чеснок - ...