Ekler Tarifi | A’dan Z’ye Ekler Nasıl Yapılır? | Burak’ın Ekmek Teknesi

Bu hafta Ekmek Teknesi’nde, Fransa’dan gelip ciğerimizin ortasına oturup bizden biri olmuş, hepimizin çok sevdiği ekler tarifi var. Umarım siz de yapıp yer ve yerken en az benim kadar keyif alırsınız. ►Kanalımıza abone olmak için: Hamuru için; 250 gr, 1 büyük su bardağından 1 parmak eksik su 180 gr, 1 büyük su bardağından 1 parmak eksik un 110 gr tereyağı 4 yumurta 1 tutam tuz Pastacı kreması için; 50 gr, 2 çorba kaşığı un 140 gr, yarım su bardağı toz şeker 350 ml, 1 büyük su bardağı süt 2 yumurta sarısı 1 paket vanilin 1,5 çorba kaşığı tereyağı 70 gr sütlü çikolata 70 gr bitter çikolata • Ekler için önce hamurunu yap