Фаршированные грибы шампиньоны с мясным фаршем и сыром в духовке

Фаршированные грибы шампиньоны с мясным фаршем и сыром в духовке. В этом видео показан вкусный рецепт как приготовить грибы, точнее как приготовить шампиньоны фаршированные мясным фаршем с сыром и чесноком в духовке. Эта закуска отлично украсит любой праздничный, в том числе и новогодний стол и будет хорошим дополнением для новогоднего меню. Готовить такое блюдо на Новый Год это однозначно правильное решение. Продукты: 1. Шампиньоны крупные - 700-900 гр 2. Мясной фарш (говядина, свинина, индейка, курица)- 400 гр 3. Творожный сыр - 200 гр 4. Твёрдый сыр - 100 гр 5. Зелёный лук - 1 пучок 6. Чеснок - 2-3 зубчика 7. Смесь сухих трав итальянской кухни 8. Перец 9. Соль 10. Панировочные сухари - 1/3 стакана 11. Сливочное масло 12. Растительное масло Рекомендую рецепт фаршированных шампиньонов с начинкой из сыра и шпината Адрес канала на YouTube: Страница в Facebook: Страница VK : Плейлисты: GlebSky все видео: Супы: Салаты: Паста: Мясо: Птица, кролик: Рыба: Пироги: Десерты: Морепродукты: Тыква: Шампиньоны почистить, удалить ножки. Выстелить противень бумагой для запекания. Шляшки шампиньонов смазать растопленым сливочным маслом и выложить на противень. Мясной фарш посолить, поперчить. Твёрдый сыр потереть на мелкой тёрке. Фарш обжарить на сковороде вместе с нарезанным зелёным луком и чесноком. Добавить творожный сыр, сухие травы, натёртый твёрдый сыр. Перемешать и выключить нагрев. Начинить шляпки шампиньонов полученным мясным фаршем с сыром. Посыпать сверху натёртым твёрдым сыром. Запекать в духовке при 200 С около 15 минут. При подаче посыпать мелко нарезанными вехушками зелёного лука.