Приготовление хлебного,домашнего,ядрёного и игристого кваса.По этому рецепту квас получается насыщенного,хлебного вкуса и аромата,в меру сладкий и очень ядрёный,который отлично утоляет жажду и бодрит!
Ингредиенты:
-вода-3,5 л.
-хлеб пшенично-ржаной(лучше ржаной)-400 гр.
-дрожжи-1/2 ч.л.
-сахар-6 ст.л.
-изюм-небольшая жменька(10-15 гр)