Творожная запеканка с изюмом и ягодами годжи | БЕЗ ГЛЮТЕНА

Рецепт | Запеканка творожная без глютена (на основе миндальной муки) Ингредиенты: -300 гр. творога (можно приготовить свой домашний творог, рецепт здесь: ) -2 яйца -2 ст.л миндальной муки или кокосовой муки (можно купть на iherb ( ) или миндальную муку можно сделать в домашних условиях - перемолоть натуральный миндаль в блендере до образования муки) -1-2 ст.л кокосового сахара (можно заказать на iherb ) -2 ст.л йогурта -1/2 ч.л ванильной эссенции (можно заказать на iherb ) -2 ст.л ягод годжи (я покупаю на iherb ) -2 ст.л изюма Способ приготовления: Предварительно замочить изюм и ягоды годжи в воде на 1 час. В большой миске смешать яйца с сахаром, добавить ванильную эссенцию, перемешать. Добавить в яичную массу йогурт, творог, изюм, ягоды годжи и миндальную муку. Все хорошо перемешать до образования однородной массы. Выложить творожную массу в предварительно смазанную кокосовым маслом форму. Выпекать в разогретой духовке до 180С около 30 минут. Дать запеканке немного остыть. Готовую запеканку можно полить кленовым сиропом. При желании можно также украсить йогуртом, любыми ягодами или фруктами. Приятного вам аппетита и спасибо за просмотр. Music: КЕТО СЫРНИКИ очень нежные и вкусные: КЕТО СЫРНИКИ - МАФФИНЫ В ДУХОВКЕ: ************************* По вопросам сотрудничества пишите, пожалуйста, на е-mail: @ Мой Instagram: Подписывайтесь на мой канал ♡ ♡