Варим пиво: Подсанкционный лагер

Варим пиво: Подсанкционный лагер НП: 12.7, КП: 3, Алк.: 5.5%(Включая праймер из декстрозы) Солод: 5кг. Пилсен Премиум(Курск) 0.3кг. Меланоидиновый (Приволжская мельница) Хмель: 25г. Подвязный за 70 минут. 25г. Истринский за 30 минут. 25г. Подвязный за 15 минут. 25г. Истринский за 5 минут. Дрожжи: Beervingem BVG 05 Вода: 34 литра. Паузы: 52 градуса 35 минут 63 градуса 45 минут 69 градусов 45 минут За 10 минут можно добавить Вирфлок , я добавлял Брютан Б(0.5г. на затирание и 0.5г. на кипячение). Сбраживаем: 14 дней при 12 градусах, 4 дня при 16 градусах. Телеграм канал: