LONZA AL LATTE – ricette con carne di MAIALE

Preparazione facile, sapore incredibile! Oggi ti presentiamo una ricetta deliziosa che trasformerà la tua opinione sulla lonza di maiale e soddisferà il tuo desiderio di carne. Se stai cercando un modo innovativo per cucinare il maiale, non puoi perderti questo video! Ottimo piatto anche per celiaci essendo gluten free: dopo aver visto questo tutorial sarai l’eroe o l’eroina della prossima cena speciale! INGREDIENTI: -Lonza di maiale 800g - Latte 1l - Burro 50g 50g - Rosmarino - Aglio 3 spicchi - Olio - Sale - Pepe PROCEDURA: Mettiamo in padella a fiamma alta un goccio di olio e 50g di burro, li facciamo scaldare bene e poi aggiungiamo la lonza, il rosmarino (senza i rami) e l’aglio. Rosoliamo la carne su tutti i lati 1 minuto circa per lato, poi spostiamo la carne e il sugo in una pentola fonda e la copriamo di latte, aggiungiamo sale e pepe e lasciamo cuocere per circa 1 ora. Misuriamo la temperatura della carne, è pronta quando