Соусы ДИП идеальны с мясом, рыбой, печеными овощами, с рисом, лапшой и сырами. Готовим с Шеф поваром

Ребята, соусов «дип» ( опускать, макать), существует масса. Есть такие, которые не нужно готовить: сальсы, песто итд. Но некоторые нуждаются в термической обработке. Сегодня у нас 3 соуса. Каждый имеет свое направление при сервировке. 1) Перечный: из красного болгарского перца. Идеален с мясом, рыбой, печеными овощами, с рисом и лапшой. Имеет изумительный богатый вкус. Подаем теплым или комнатной температуры. 2) Клюквенный соус: Хорош с сырами как с теплыми (после приготовления), так и холодными нарезками. Хорош как соус к фондю, или запеките маленькие головки Камамбера в духовке, и с нашим соусом будет очень изысканно. Используйте Клюквенный соус как пропитку для тортов или как кулис для десертов. 3) Чесночный крем: Подавайте только теплым/горячим, идеален со свежим багетом с мясом, рыбой, печеными или вареными овощами, с рисом и лапшой, картофелем итд. Вы смотрите фрагмент из видео «Тапас с Хамоном. Улётная Испанская закуска». Соусы- Дип. Острый соу