Яблочный пирог с воздушной меренгой.

Пирог яблочный с меренгой. Яблочный пирог с воздушной, хрустящей меренгой. Ингредиенты: Тесто: Яицо 2шт. Сахар 50гр. Масло растительное 80 мл. Мука примерно 300 гр. Разрыхлитель 8 гр. Соль щепотку Начинка Яблоки нарезаные 450 гр. Сахар 3 ст.л Крахмал 1 ч.л Глазурь меренга Яичный белок 1шт. Сахарная пудра 80 гр. Выпекала при 180 градусе 25 минут потом форму достаю из духовке и сверху выкладываю меренгу, убираю в духовку и выпекаю еще 7 минут. .Очень вкусный пирог получается ,тесто песочное ,сочные яблоки и сверху хрустящая меренга. У меня яблоки с приятной кислинкой, пирог очень вкусный,не приторный.Приготовьте и убедитесь в этом.