Сыроедный майонез

Сыроедный майонез Нам понадобится: 1 стакан очищенных семечек подсолнуха, 1 зубчик чеснока, 1/3 лимона, Соль по вкусу, Любой блендер. Семечки замочить в воде на 1 час, можно на ночь, после хорошенько промыть, чтобы смыть горечь. Всыпать семечки в чашу блендера или в ёмкость (если у вас погружной), Добавить чеснок, посолить, выжать сок лимона так, чтобы не попали косточки, начать взбивать все ингредиенты с добавлением небольшого количества воды Воду вливать на глаз так, чтобы блендеру было удобно перемалывать, но при этом, чтобы майонез не получился жидким. Майонез готов, приятного аппетита.