ГОВЯЖИЙ СОУС, который придётся по душе всей семье, от мала до велика

✅ говядина 🥩- балычная часть ✅ картофель 🥔 ✅ помидоры 🍅 ✅ репчатый лук 🧅 ✅ чеснок 🧄 ✅ соль, приправы🧂 ✅ зелень 🌿 ✅ растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 👩🏻‍🍳 Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на растительном масле до румяной корочки, не накрывая крышкой жаровню. 👩🏻‍🍳 Добавляем к мясу нарезанный полукольцами репчатый лук и чеснок, продолжаем обжаривать. Также добавляем соль, чёрный молотый перец, любимые приправы🧂 👩🏻‍🍳 Измельчаем помидоры до состояния пюре, добавляем к обжаренному мясу с луком. Если у вас помидоров нет, добавьте вместо них томатную пасту. Добавляем кипяток, лавровый лист 🍃 , накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и тушим около часа. 👩🏻‍🍳 Нарезаем картофель крупно (пополам) и сразу заливаем кипятком так, чтобы он полностью покрывал картофель. 👩🏻‍🍳 Варим ещё 20 минут. Сверху посыпаем зеленью 🌿! Автор видео и повар: Anisiya Zembatova