🔥Огненные перчики🔥
Давайте приготовим горький перчик, зимой он хорош в качестве закуски к мясу, горячим блюдам или как приправа для маринада 🙌
📌Примерные ингредиенты на 500 граммовую баночку:
☘️острый перец 200 гр.,
☘️сахар 200 гр.,
☘️уксус 9% 200 гр.
📌Перчики моем, обрезаем зелёные хвостики, очищать его от семян не надо. Лучше использовать высокие баночки, чтобы перец входил в них вертикально. Укладываем перец плотно, чтобы в банке оставалось как можно меньше пространства. Далее засыпаем в банки сахар, заполняя все пустые пространства. Засыпаем немного, слегка потряхивая утрамбовываем и снова подсыпаем. Количество сахара дано примерное, может понадобится меньше или наоборот больше 🙌
Затем баночки заливаем 9% уксусом, так чтобы уксус прошёл до самого дна, весь сахар пропитался уксусом и вышел весь воздух. Доливаем уксус до самого верха, закручиваем крышками и переворачиваем банки туда-сюда до растворения сахара. Банки снова открываем и доливаем уксус до самого горлышка. Такой перчик можно хранить в холодильнике, получается он кисло-сладким и остреньким 🙌
Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!
19 views
260
198
1 month ago 00:24:14 1
ИВАН-ЧАЙ КОПОРСКИЙ ЧАЙ. Заготовка, приготовление, ферментация и жарка иван чая.
1 month ago 00:03:57 1
Готовлю тазами все лето! Огурчики по-фински - самая вкусная заготовка на зиму!
1 month ago 00:10:02 1
Квашеные БАКЛАЖАНЫ на ЗИМУ по АЗЕРБАЙДЖАНСКИ. Подробный рецепт. Sirkəli badımcan turşusu
1 month ago 00:08:53 1
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
1 month ago 00:04:43 1
Мама научила меня, а я - всех подруг! Заготовка НА ЗИМУ с фасолью! И заправка для СУПА, и ЗАКУСКА
1 month ago 00:09:18 3
Просят готовить на продажу! ЗАГОТОВКИ ЕДЫ! 3 рецепта в банке
1 month ago 00:02:25 1
Мини курники с курицей и картошкой.
1 month ago 00:06:01 1
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
1 month ago 00:01:30 1
Готовим на Зиму
1 month ago 00:13:13 1
Ароматные вяленые помидоры по-итальянски
1 month ago 00:04:04 1
Чай из Бархатцев лечебные свойства. Как сушить бархатцы для чая
1 month ago 00:01:26 1
Универсальное ТЕСТО на Сметане! Для несладкой выпечки. Пироги, пицца, беляши