ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ РИСОМ НА ЗИМУ 👌👌👌❤️
Перцы, фаршированные рисом и овощами, на зиму — заготовка на все случаи жизни😉
Перец можно подавать холодным, выкладывая прямо из банки, или разогреть на сковороде — получится вкуснейший горячий гарнир.
болгарский перец маленького размера – 1 кг
репчатый лук – 200 г
морковь – 400 г
рис пропаренный – 220 г (1 стакан на 250 мл)
помидоры – 2 кг
Уксус 9% 70 гр
Растительное масло 70гр
Рис нужно отварить до полуготовности. Крупу я тщательно промыла в проточной воде, пока она не стала прозрачной.
Он должен быть чуть жестковат. Вареный рис откинула на дуршлаг, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Помидоры измельчаем на мясорубке. Я проварила минут 7, перетерла через сито. Мне нравится соус без косточек. Но это не обязательно.
Лук и морковь очистила. Разогрела в сковороде растительное масло — понадобится 100 мл, чтобы начинка получилась сочной, не сухой. Лук нарезала кубиком и обжаривала 3 минуты, помешивая. Как только он стал мягким, отправила в сковороду морковь, измельченную на крупной терке. Продолжала обжаривать еще до золотистого цвета.
Соединила обжаренные овощи и рис. Добавила 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. смеси молотых перцев, перемешала. Начинка готова.
Очищенные перцы фаршируем начинкой, складываем в кастрюлю и заливаем томатом .
Варим после закипания 25 минут, добавляем уксус и растительное масло. Варим ещё 10 минут. Раскладываем по стерилизованным баночкам, укутываем банки для полного остывания .
1,713 view
16
5
2 months ago 00:11:01 1
Капков Сергей Владимирович. Легенды студии «Союзмультфильм»
2 months ago 00:00:48 1
АРБУЗНЫЕ ШКОРКИ больше не выкидываю #рецепт #рецепты #рек #рекомендации #еда
2 months ago 00:42:46 1
Вот это грибалка! Как в сказку попала
2 months ago 00:05:24 1
Не пирог, а золото! НАУЧИЛ АРАБСКИЙ ПОВАР! Бьет все рекорды. Вся семья в восторге!
2 months ago 00:11:36 1
Вкуснее пирога я ещё не ела / Pie with berries
2 months ago 00:04:03 1
Теперь рыбу в духовке готовлю ТОЛЬКО ТАК! Вы тоже влюбитесь в это блюдо! Попробуйте! РЫБА В ЛАВАШE
2 months ago 00:06:48 1
Почти БЕСПЛАТНО! А, вкуснее ПЕРСИКОВ и АНАНАСОВ! Сладкая ТЫКВА НА ЗИМУ быстрый рецепт!
2 months ago 00:04:35 1
Пирог “МИНУТКА“ вкусный и очень простой
2 months ago 00:02:33 1
Быстрый пирог к чаю из ничего | Quick tea cake out of nothing
2 months ago 00:03:27 1
СУПЕР ПРОСТОЙ и БЫСТРЫЙ ПИРОГ К ЧАЮ, БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ
2 months ago 00:04:20 1
УЖЕ половину урожая ТЫКВЫ так съели и не НАДОЕДАЕТ! Вкуснятина из ТЫКВЫ к чаю в сушилке Мастерица
2 months ago 02:27:34 1
президент казахстана джими фалон x НАЗАРБАШ /// почти ВСЕ треки 2015-2023 + БОНУС
2 months ago 00:05:22 1
🌶Острый маринованный перец в кисло-сладкой заливке! Рецепт от подписчика!
2 months ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
2 months ago 00:05:50 1
ПП Шарлотка, БЕЗ САХАРА, БЕЗ ГЛЮТЕНА, БЕЗ ЛАКТОЗЫ КБЖУ в описании
2 months ago 00:22:23 1
Жданов В.Г. Лучшие упражнения для глаз! Верни себе зрение!
2 months ago 00:21:10 1
КВАШЕНАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ ЛЕЧЕБНАЯ САМАЯ ПРАВИЛЬНАЯ ПОЛЕЗНАЯ И ВКУСНАЯ ХРУСТЯЩАЯ@obovsemsmarusya
2 months ago 00:06:16 1
КЕТЧУП ИЗ КАБАЧКОВ домашний!
2 months ago 00:00:26 1
Все удивятся но это ФАКТ! Если мелко нарезать морковь свеклу картошку залить маслом и в духовку при
2 months ago 00:11:48 1
Когда некуда девать КАБАЧКИ - 5 рецептов
2 months ago 00:02:48 1
Сделал ведро! Маринованные баклажаны как грибы
2 months ago 00:06:19 1
НЕ ВЫБРАСЫВАЙ МОРКОВНУЮ БОТВУ СДЕЛАЙ ЧАЙ НЕ ХУЖЕ ЧЕРНОГО БАЙХОВОГО/herbal tea @obovsemsmarusya
2 months ago 00:03:47 1
Обалденные Кабачки как Грибы по- корейски! Такие Кабачки вы еще не пробовали! Быстро и Вкусно !
2 months ago 00:05:29 1
Шоколадный торт который вы будете делать каждый день. Просто и вкусно😋