От акриламида до микробиома, новый бренд НИИХП и видео как новая религия - Хлеборезка#22

Вы все еще пишете статьи в газетах и журналах? Тогда мы идем к вам! Вернее, вас догонит наше виральное видео в Интернете! Это самый ликвидный способ общения сегодня. Особенно с молодежью. Поэтому рассказываем о своих видеоновинках: сняли интервью с профессором Ириной Матвеевой о ферментах и опасном акриламиде. А еще делимся успехами коллег: в масложировом направлении «Русагро» открыли OIL TV. Подготовили толковый материал про микробиом и предлагаем маркетологам хлебокомбинатов воспользоваться этим контентом для продвижения хлеба. А у вас какие успехи в декабре? Расскажите! Приветствуем любое выражение эмоций: от восторга до умеренного хейта. Увидимся! Тайминг: 0:00 Интро 0:41 Внимание, технологи! Акриламид 2:17 В эфире OIL TV 3:54 Микробиом в помощь хлебопекам 4:54 Двойник Шаламе в рекламе Цех 85 6:09 Новый бренд НИИХП 8:11 Программа и резолюция РСП 11:17 Пищевка - must have отрасли 13:31 За кадром Ссылки: Микробиом как макротренд: чем кормить полезные бактерии