A recipe for biryani that guarantees excellent results every time and gives you moist succulent meat. Print the recipe from VOIR CI-DESSOUS LE FRANÇAIS.
Ingrédients:
(cs est cuillère à soupe; cc est cuillère à café)
(1 mesure = 237 mL = 2.4 dl; 1 cs = 15 mL; 1 cc = 5 mL); mesures à ras
Marinade de Poulet:
1 cs (15 mL) de Graines de Coriandre
2 cc (10 mL) de Graines de Cumin
10 Gousses de Cardamome
1 cc (5 mL) de Poivre Noir en grains
½ cc (2.