Мясная книжка гармошка из курицы Очень вкусно

4 окорочка отделить от костей. Для фарширования окорочков:100-120гр тёртого сыра,зелень укропа,180-200гр. отварных грибов. Соус для маринада:зелень петрушки и кинзы,1 острый перец, 4зуб. чеснока,1ч.л карий,1ч.л кориандра,2-3ст.л олив. масла, соль,чёрн. перец по вкусу...А так же потребуется...2 помидора, 7-8шт мягкого чернослива,50-70гр твёрдого сыра нарезанного пластинами. Запекала 45мин.при 200гр и 15мин при 220гр. Приятного аппетита! Как удалить кости из окорочков