Клубничная сальса (Strawberry salsa)

Есть клубнику - необходимо. Как говорят психологи, 7-10 ягод - и настроение улучшается радикально. Из клубники можно приготовить не только десерт, но и острый соус “Сальса“. С этим соусом хорошо подать жареный сыр сулугуни. Тонко нарезать клубнику, очень мелко -- перец чили и лук. На перец с луком выжать лимон и добавить 2 столовых ложки оливкового масла -- минут через пять чили потеряет жгучесть, а аромат останется. Добавить кинзу, все соединить и перемешать. Сильно разогреть на сковороде растительное ма