Готовка. Скумбрия под шубой, лучший Новогодний салат

Не задолго до Нового года готовлю салат, скумбрия под шубой. Этот салат похож на селедку под шубой, но по вкусу более благородный и богатый. Для любителей рыбы, это лучший Новогодний салат. Майонез для салата делаю сам, даю ссылку: