【COOKY】口水雞Chicken with Chili Oil and Vinegar Sauce
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口水雞
食材準備:
- 雞腿 1隻
- 薑 3片
- 蔥 2根
- 花生 適量
麻辣紅油:
- 油 100ml
- 薑 3片
- 蒜 2瓣
- 蔥 1根
- 花椒 5g
- 粗辣椒粉 2大匙
- 辣椒粉 半大匙
- 花椒粉 半大匙
- 白芝麻 1小匙
- 鹽 適量
口水醬:
- 醬油 4大匙
- 白醋 2大&