TORTA GLASSATA ai MANDARINI: super golosa, profumata e soffice! πππ
Avevate mai pensato di frullare dei mandarini interi e aggiungerli allβimpasto di una torta? Γ ciΓ² che abbiamo fatto noi oggi, ed il risultato Γ¨ stato strepitoso: un dolce soffice e aromatico, ricoperto da uno strato di golosa glassa ai mandarini! Curiosi di assaggiarla? Noi non vediamo lβora di provarla anche a colazione! π§‘
00:00 β PRESENTAZIONE
00:09 β FRULLATA MANDARINI
00:40 β PREPARAZIONE IMPASTO
01:48 β COTTURA IN FORNO
02:02 β PREPARAZIONE GLASSA
02:50 β RICOPERTURA TORTA
03:04 β DECORAZIONE
03:22 β IMPIATTAMENTO
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INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
Mandarini 260 g
Farina 300 g
Uova 2 180 g zucchero
Olio di semi 85 g
Yogurt bianco intero 125 g
Lievito in polvere per dolci 1 bustina
Sale 1 pizzico
Scorza di mandarino q.b.
Per la glassa
Albume 1
Zucchero a velo 180 g
Succo di mandarino 1
Succo di limone q.b.
Per de