СУПЕР-ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ ФРИ с СЫРНЫМ СОУСОМ! (ПРОВЕРЕНО!МОЯ КУХНЯ)

Побалуйте себя и друзей очень хрустящим картофелем фри с ароматным сырным соусом. Картофель хрустит даже после остывания!!! Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: Картофель - 800 гр. Соль - 0,5 ч.л. Кукурузный крахмал - 20 гр. Масло растительное - 1 литр СЫРНЫЙ СОУС: Сливочное масло - 20 гр. Мука - 5 гр. Соль -0,5 ч.л. Чили паприка - 0,5 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Молоко - 100 мл. Сахар - 10 гр. Сыр Чеддер - 4 слайса