Сырные булочки - очень МЯГКИЕ и ПЫШНЫЕ !!!

Булочки очень мягкие и пышные, сырная начинка делает их еще вкуснее, а чеснок с зеленью - ароматней! Тесто: Молоко теплое (вода, кефир) - 170 г Сахар - 1 ст. л. Сухие дрожжи (свежие) - 3 г (9 г) Соль - 1 ч. л. Растительное или сливочное масло - 40 г Мука - 250-300 г Начинка: Твердый сыр