фаршированные зеленые помидоры

фаршированные зеленые помидоры Сегодня приготовим квашеные или соленые или… не важно. Это будут фаршированные зеленые помидоры. И это будет ярко, вкусно и красиво! Приступим… Ингредиенты: Помидоры 1кг Чеснок 6зуб Перец красный 3шт Морковь 1шт Кинза 1пуч Соль 3ст.л Сахар 1ч.л Приготовление: Морковь очистить и потереть на крупной тёрке Чеснок мелко измельчить Порубить острый перец (для более нежного вкуса, удалить семена) Добавить кинзу, соль и сахар Надрезать помидоры крестом Заложить начинку в помидоры Сложить помидоры в емкость и залить водой с 1ст.л соли Оставить в теплом месте на сутки Убрать в холод на 5-7 дней Приятного аппетита! И еще много вкусного в YouTub на канале «Olaf Ruf» Подписывайтесь! Я буду очень рад нашей встрече. #olaf_ruf #еда #вкусно