😍ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП, 🇷🇺РУССКИЕ ПРОДУКТЫ В ПАРИЖЕ, И НОВЫЕ КНИГИ НА РУССКОМ📚

Книжный плейлист: Ингредиенты на французский луковый суп: - 500гр обычного лука - 75гр соленого масла (или обычного, но тогда добавьте соли) - 1ст л сахара - 1ч л муки - 2л куриного бульона - 100мл белого вина - 200гр тертого сыра - сухарики - 1ч л тимьяна (не тмина!) - 0.5ч л мускатного ореха - лавровый лист - соль, перец Как готовить: Растопить масло на дне кастрюли, добавить мелко порезанный лук и обжаривать до золотистого цвета (следите, чтоб не пригорело!). Добавить сахар, муку, вино и приправы, перемешать. Добавить бульон и оставить на слабом огне минут 40 варить. Разлить по горшочкам\тарелочкам (подходящим для духовки!), добавить в суп сухарики и посыпать сверху сыром. Запекать, пока сыр не станет золотистым (я делала на функции гриль, минут 15 на 200’).