На 1 кг грибов:
2 шт. лаврового листа,
перец горошек -4-6 шт.
соль - 2 ст.ложки без горки
сахара -2 ст.ложки без горки
вода 500 мл
уксус 9% -50 мл.
чеснок - 3 зубчика
Грибочки взвесить, затем удалить очень плотные части ножек с неполностью вызревшими грибочками. Затем взвесить, можно сами грибы или обрезанные части и определить точный вес.
Грибы нарезать средними полосками, можно и ножки, если они не очень плотные, проварить 10 минут. Слить воду или вынуть вёшенки из воды.
Маринад: 500 мл воды, соль, сахар, перец горошек, лавровый лист, чеснок - довести до кипения, затем влить уксус, перемешать (кипятить 1 минуту). Маринад процедить. Выложить в маринад грибы, проварить 5-7 минут после закипания на медленном огне. Выложить грибы в заранее пастерилизованные банки. Закатать.
1 view
7
2
5 months ago 00:03:42 1
Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса
5 months ago 00:05:58 1
🍄Маринованные шампиньоны на зиму без стерилизации! Рецепт маринада для грибов!
5 months ago 00:04:03 2
Маринованные грибы (вешенки) по быстрому. Видео рецепт.
6 months ago 00:00:47 1
ТАКИЕ ГРИБОЧКИ СЪЕДАЮТСЯ БЫСТРЕЕ ШАШЛЫКА - МАРИНОВАННЫЕ ВЕШЕНКИ
6 months ago 00:02:45 1
МАРИНОВАННЫЕ вешенки за СУТКИ. ОЧЕНЬ вкусный рецепт БЫСТРОГО приготовления.
6 months ago 00:05:00 1
Быстрые маринованные грибочки/Рецепт
8 months ago 00:03:33 1
Грибочки-вешенки маринованные на зиму
9 months ago 00:02:38 1
Маринованные шампиньоны: быстро, ВКУСНО и в 2 раза ДЕШЕВЛЕ, чем в магазине!
9 months ago 00:07:09 1
Винегрет с Маринованными Грибочками. Вкуснятина!
10 months ago 00:06:56 1
Грибы Шампиньоны Маринованные
10 months ago 00:06:13 1
🍁🍄Грибная икра с луком, морковью, чесноком и помидорами🍁 Универсальная заготовка из грибов на зиму🍄
1 year ago 00:11:35 2
очень вкусные маринованные грибы “ вешанки“ быстрого приготовления
2 years ago 00:02:17 9
Семья из райцентра Алтайское выращивает в подвале собственного дома вешенки