Гёзлеме-знаменитые турецкие лепешки с сыром,картофелем и зеленью
Здравствуйте вы на канале Вкусные Рецепты с Еленой Хусаиновой
Сегодня готовлю знаменитые турецкие лепешки Гёзлеме.
Это самая популярная еде в Турции. Гёзлеме готовят везде , в кафе , в ресторанах , на улицах))
Готовятся лепешки из самых простых продуктов.
Для теста нужна только мука,вода и раст.масло.
Начинка может быть любой: творог,яйца,сыр,зелень,картофель,фарш))
У меня сегодня Гёзлеме с картошкой, сыром и зеленью))
Рецепт:
Мука-600 г;
Вода-300 г;(кипяток)
Соль-1,5 с.л;
Раст.масло-3 ст.л;
Начинка:
Картофель-5,6 шт; (средние клубни)
Сыр -100 г;
Зелень- (любая, на ваш вкус)
Соль,перец по вкусу
Масло сливочное по желанию
Приятного всем аппетита))
#гёзлеме #лепешкитурецкие #уличнаяеда #мукаивода #еленахусаинова
1 view
635
175
9 months ago 00:40:51 1
Алания, Турция: Что Посмотреть и Куда Сходить. Достопримечательности, Цены, Плюсы и Минусы Курорта.