ПЕРСИКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍑 #shorts

ПЕРСИКОВЫЙ ЧИЗКЕЙК 🍑 🔪@vasilymishlen Основа: - печенье 400гр - масло сливочное 100гр Середина сырная: - крем-сыр творожный 800гр - сахарная пудра 50гр - сливки жирные 50мл - мука (у меня безглютеновая) 40гр - яйца 3шт - ванилин 1ч.л Персиковый верхний слой: - персики 4-5шт - банан 2шт - масло сливочное 30гр - цедра лимона 1ст.л - ванилин 1ч.л - соль 0,5ч.л - сахарная пудра 40гр - крахмал кукурузный 2ст.л (разводим в 150мл холодной воды) - миндальная стружка 30гр Важно: 1. Основу отправить в морозилку минут на 15, пока будете готовить серединку 2. Чизкейк в духовке запекать 30 минут при 180°, затем 30 минут при 140° 3. Персиковый слой после приготовления должен немного остыть, прежде чем добавите его в чизкейк. 4. После полного сбора, чизкейк поместите в холодильник до полного остывания! Лучше всего часа 2-3 подержать, либо на ночь! Приятного аппетита 😋👍 Готовьте, это очень вкусно 😋