Чесночный хлебушек
Тесто:
✔️ 200 мл теплого молока (можно воду)
✔️ 2 столовые ложки оливкового масла
✔️ 300 гр муки
✔️ 10 гр дрожжи
✔️ 1 столовая ложка сахара
✔️ Пол чайной ложки соли
Чесночное масло:
✔️ 50-60 гр мягкого масла
✔️ 2-3 зубчика чеснока
✔️ Щепотка соли
✔️ Немного черного перца и паприки
✔️ Мелко нарезанный укроп или петрушка
Также:
✔️ Сыр моцарелла (или другой для пиццы)
Готовим:
Смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем тёплое молоко и замешиваем мягкое тесто.
Даём подняться 45 минут.
В миске мягкое сливочное масло смешать со специями, петрушкой,
измельченным чесноком.
Разделить тесто на 4 кусочка.
Раскатать каждый и смазать чесночным маслом.
Сверху выложить тёртый сыр.
В духовку при 200 градусах на 15 минут.
Приятного аппетита!
📽 kate_nyamkaa