Осенью готовлю только этот салат. Вкуснее и полезнее ничего не ела.
Много сразу не готовлю, а этого трёхлитрового бутылька нам хватает и в холодильнике занимает мало места. Да и новую сделать достаточно одного часа. Очень вкусный и удобный рецепт.
Ингредиенты:
Капуста - 1,2кг;
Перец - 3шт
Морковь - 1-2шт;
Цукини - 1шт;
Рассол:
Вода - 1л;
Лавровый лист - 2-3шт;
Душистый перец - 7-8горошин;
Соль - 2ст.л с горкой(70гр);
Оливковое или растительное масло - 100гр;
Уксус - 200мл;
Мед - 160гр.
Можно делать и одну капусту без перца и цукини.
Не нужно ничего крутить. Капуста есть всю зиму, поэтому можно делать по немного но часто. Желаю приятного аппетита!!! Мира и добра!!!
Заготовки:
Запеканки:
Блюда из кабачков:
Блюда из ка