Свиные ребра су-вид

Пришло время поделиться моим коронным блюдом, которое не оставит никого равнодушным. А в особенности мужчин! Сочные ребра, мягкие настолько, что мясо без усилий отделяется от кости, а сверху корочка из самодельного соуса барбекю - это очень соблазнительно...