Винодельня Собер Баш: Андрей Куличков о своём пути в виноделии, истории предприятия и многом другом

Собер Баш — винодельня, получившая признание как в России, так и зарубежом среди ценителей и профессионалов. Предприятие расположено недалеко от Краснодара — всего в часе езды. Команда «ВИНОТЕКА.РЕДАКЦИЯ» познакомилась виноделом и основателем «Собер Баш» Андреем Куличковым, и с менеджером по винному туризму — Александрой Федосовой. Вместе они ответили на главные вопросы о развитии винной культуры и энотуризма в стране. В этом видео: 00:00 — Вступление 00:56 — Путь Андрея Куличкова в виноделие 06:23 — Как сделать вино в 94 баллов от Саклинга 08:01 — Виноделие: потенциал и риски 09:52 — Какие сорта винограда выращивают на «Собер Баш» 15:53 — Выдержка вина «Собер Баш» 19:14 — Команда Собер Баш 20:31 — Виноделие как бизнес 21:45 — Объёмы производства «Собер Баш» 22:25 — Новая винодельня 23:30 — Терруар «Собер Баш» 26:04 — Игристое вино «Собер Баш» 27:34 — Энотуризм 32:25 — Близость Краснодара: плюсы и минусы 34:57 — Что туристов привлекает в «Собер Баш»? 37:22 — Этикетки для вина «Собер Баш» 39:11 — Самое популярное вино у туристов 41:48 — Как в России меняется культура потребления вина 42:27 — Интересны ли российские вина зарубежом? 44:23 — «Собер Баш», ослик и енот 46:10 — Развитие виноделия в России 49:30 — О лучших винах 52:22 — Красностоп от Андрея Куличкова 55:35 — Концовка Дорогие зрители, на нашем канале проходит конкурс. Каждый из вас обладает возможностью получить вино «Собер Баш» с автографом винодела Андрея Куличкова. Вы получите вино Красностоп 2016, которое получило от винного критика Джеймса Саклинга 93 балла. УСЛОВИЯ КОНКУРСА: — Подписаться на наши каналы YouTube, Дзен, Телеграм. — Написать в комментариях, что означает логотип винодельни «Собер Баш». — Победителем станет тот, кто первым даст наиболее точный и расширенный ответ. — ОБЯЗАТЕЛЬНО в конце комментария указать свой телеграм для связи. Если вам нравится то, что делает наша Редакция, подписывайтесь на наш канал, ставьте лайки и колокольчик. Это важно для алгоритмов YouTube. Спасибо! Наш Дзен — Наш Телеграм —