Курник с курицей

Курник — это традиционное русское блюдо из теста с курицей и овощами. Дополнительные начинки могут быть разными: бекон, грецкий орех, кабачок. Наш курник мы приготовили с шампиньонами — можно использовать не только свежие, но и замороженные грибы, которые предварительно нужно разморозить. Если захотите поэкспериментировать, можно попробовать добавить в курник белые грибы или лисички. ⠀ Будет готово через 60 минут Время на кухне: 40 минут Сложность: 3 Острота: 1 Кухня: международная ⠀ Для блюда (4 порции): • Мука 4 стакана / 500 г • Сливочное масло 1 стакан / 240 г • Холодная вода 1 стакан / 250 мл • Соль 1 ч.л. • Куриная грудка 2 шт. / 800 г • Картофель 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Шампиньоны ½ стакана / 200 г • Растительное масло 2 ст.л. • Соль и перец по вкусу • Куриный бульон ½ стакана (по желанию) ⠀ Сделать полезнее: Добавьте больше овощей: используйте морковь, болгарский перец или шпинат. ⠀ Подго
Back to Top