В детстве все обожали болгарское ЛЕЧО ❤️ Но лечо моей бабуси было еще вкуснее!

В детстве все обожали Болгарское лечо. Помните, в голубых жестянках? Но, ЛЕЧО, которое готовила моя бабуся, все равно было гораздо вкуснее. Хочу поделиться с Вами ее проверенным десятилетиями рецептом, дорогие мои зрители. Пользуйтесь на Здоровье. Всем смачного. Заодно стерилизуем банки без мучений и пара. И закрутим, современными крышками, и, для сравнения, по старинке, бабушкиным ключом из 1970-х.)))) 0:00 ЛЕЧО, как в детстве 0:40 Рецепт, Ингредиенты 1:06 Как стерилизовать банки 1:60 Чистим перец 3:32 Режем помидоры и в мясорубку 5:18 Запариваем перец кипятком 6:10 Готовим маринад 7:07 Почему варим лечо 5 минут? 8:40 Пробуем перец. Взгляните 10:26 Заполняем банки 11:07 Закручиваем банки с резьбой от руки 11:50 Закручиваем старым советским ключом 13:50 Моя фазенда на балконе))) Нам понадобятся: Перец - 5 кг Желательно, и зеленый, и красный Томаты - 5 кг Подсолне