Ленивые вареники с капустой/простой и вкусный ужин для всей семьи

Очень простой и быстрый рецепт. Сытный ужин для всей семьи. Продукты -------------------------------------------------------------- Капуста -400 гр. Морковь -1 шт. Растительное масло для жарки Соль и перец по вкусу Для теста: Кефир-200мл. Мука-250-300гр. Соль-1/2ч.л. ------------------------------------------------------------ Описание Из кефира, соли и муки замесить тесто. Оставить тесто полежать 30 минут. Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке. Потушить капусту с морковью,на небольшом количестве растительного масла, посолить и поперчить по вкусу. Тесто разделить на две части. Из каждой части скатать “ колбаску“ диаметром см. Нарезать небольшими кусочками. Варить в подсоленной воде до готовности (после того как всплывут 3-5 минут). Готовые галушки переложить в капусту и перемешать. Вареники готовы. Приятного аппетита. #домашняяеда #готовимдома #простыерецепты #нака