Как приготовить РЫБУ В ПЕРГАМЕНТЕ. СТЕЙК ИЗ РЫБЫ. СКУМБРИЯ, маринованная с луком
РЫБА В ПЕРГАМЕНТЕ
🔹Ингредиенты:
- Рыба
- Сливочное масло (или другое)
- Каперсы
- Лимон
- Розмарин (или другие травы)
- Соль
- Томаты Черри
🔹Приготовление:
1. Кладём на пергамент рыбу, сливочное масло (либо берёте любое любимое, хоть оливковое, хоть подсолнечное), каперсы, лимон, соль и томаты.
2. Делаем «конфетку», кладём в форму и запекаем 10 минут при 180 градусах. Не пересушите.
3. Подаём прямо в конфетке или сервируем в блюде, полив образовавшимся соком и украсив зеленью.
Если нравится э