Кабачковые корзиночки

Кабачковые корзиночки Ингредиенты: Кабачки средние 2шт. Помидор 1шт (примерно 80 гр) Чеснок 1 зубчик Яйцо 1шт. Куриное филе 100гр. Сыр 20гр. Соль, специи по вкусу Приготовление: Кабачки нарезаем крупными кружочками (4-5 см в толщину). Ложкой вынимаем начинку, оставляя дно. Половину мякоти, помидор и куриное филе мелко нарезать. Чеснок измельчить. Соединить все ингредиенты, добавить яйцо, соль, специи и перемешать. Выложить в кабачки начинку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 30 минут. После посыпать натертым сыром и запекать ещё 10 минут.
Back to Top