As missões mais longas do Programa Apollo duraram quase 2 semanas. Garantir uma alimentação balanceada e um suprimento de água confiável era um ponto crucial para o sucesso das missões. Com o aprendizado adquirido no Projeto Mercury e Gemini a NASA pôde trazer grandes melhorias para o cardápio dos astronautas.
Faça parte do Discord do Dobra Espacial!
Saiba mais:
Food in Space - A Brief History of Food in Space. Smithsonian National Air and Space Museum
Biomedical Results of Apollo. NASA History.
Nutritional Studies - Apollo. NASA History.
Food for U.S. Manned Space Flight. Technical Report. Food Engineering Laboratory.
Development of Food Items t