Сегодня в чайнике пуэр с горы Булан, спрессованный в блин весом 357 грамм. Как внешне, так и внутри виден крупный чайный лист без мелочи и палок, всё плотно спрессовано, что лучше взять шило или ножь для разлома.
Первое, что бросилось в глаза, это его самобытность, очень отчетливый вкусовой профиль, отличающийся от большинства шу пуэров. Терпкость, но это не горчинка, это что то притягивающее, манящее. Каждый пролив добавляет разные ноты во вкусе, плотность настоя плотная, насыщенная, прям на кончике языка чувствуешь, я бы сказал, сладкую терпкость, сложный вкусовой профиль, который из сладкого чернослива, переходит в темный шоколад и сливовое варенье на отдалении, терпкость переходит в сладость и обволакивает полость рта и оставляет на языке яркое послевкусие чернослива и шоколадной горчинки.
Чайное состояние ясное, яркое и понятное, ты чувствуешь прилив сил, улучшается настроение и хочется заниматься своими делами с большей продуктивностью и без лишней тревоги или раздражительности.
Точно новое для нашего восприятия шу пуэров, мы Вам рекомендуем обязательно к употреблению данного чая, так как он вас удивит приятно своим вкусом и состоянием.
Рекомендуем взять 10-12 гр на 200 мл первый пролив( промывочный) кипятком ополоснуть чай, затем заливаем 200 мл и ждём 25 секунд и сливаем в другую емкость. Пролив следующий увеличиваем время выдержки на 2-3 секунд, таким образом получится 12-14 проливов (около 2 литров ) готового чая.
Приятных чаепитий и отличного настроения.
2 views
935
370
2 weeks ago 00:04:22 1
Шу Пуэр | Как отличить качественный чай?
2 weeks ago 00:13:20 1
Бирманский пуэр с чагой | польза чаги | секретный рецепт
2 weeks ago 00:12:17 1
Шу или шен? Какой пуэр бодрее, мощнее и лучше? Мифы о пуэрах
1 month ago 00:01:00 2
Горный мэнхайский чашуван #шу #пуэр
1 month ago 00:13:37 6
Чайный путь с Виктором Колодковым | Шаг 8. Байкальский отрезок
1 month ago 01:15:30 1
Бронислав Виногродский о появлении китайского чая в России
2 months ago 00:00:33 1
Миксуем шу пуэр и габу #чай #чайныйнапиток #китайскийчай #чайнаяцеремония #чайныйпьяница #чайпитие
2 months ago 00:22:45 1
Костанай - Бишкек на поезде. Переход границы в Кыргызстан. Что я ем в поезде 2 дня в дороге 2024 год
2 months ago 00:01:00 1
Пополнение пуэров. Бренды шу - ДаИ, Сягуань, Хайвань #пуэр #шу
2 months ago 00:15:31 1
Шу пуэр со старых деревьев ферментированный в корзинах из Наньбэнь Лаочжай
2 months ago 00:28:46 1
Как заварить любой китайский чай: подробный гайд
2 months ago 00:08:16 1
Качество воды - влияет на заваривание чая? | Art of tea, китайский чай
2 months ago 00:05:53 16
Обязательно попробуй эти пуэры, если любишь китайский чай | Чайная мастерская
2 months ago 00:12:50 1
5 ШУ ПУЭРОВ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТСЯ ПИТЬ БЕСКОНЕЧНО
2 months ago 00:09:34 1
Как появился и чем полезен шу пуэр
2 months ago 00:01:06 1
Чайная церемония Global Tea Hut
2 months ago 00:16:39 1
Как заваривать пуэр? Чайник, френч-пресс, кружка, термос. Пошаговое руководство | Китайский чай
2 months ago 00:00:17 1
Шу пуэр🤗
2 months ago 00:21:46 1
Вся правда о чае Пуэр. Виды, действие и легенды. Азбука Чая