ИДЕАЛЬНЫЙ ЗЕФИР!!! Рецепт зефира без яиц и желатина от Мармеладной Лисицы
Зефир в домашних условиях - рецепт без яиц и желатина.
Клубничный чизкейк:
Как заморозить клубнику впрок:
⬇⬇⬇Нажмите “ЕЩЕ”, чтобы увидеть список и количества ингредиентов ⬇⬇⬇
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Instagram: @the_marmalade_fox
Вконтакте:
Facebook:
Twitter:
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
На 10 довольно больших зефирин:
Фруктовое пюре:
125г (7 ст.л.) протертого от косточек и кожуры фруктового пюре
50г (3 ст.л.) сахара
Аквафаба:
120мл нутового отвара уварить, чтобы осталось 40мл
50г сахара (добавить при взбивании)
Сироп:
200г сахара
10г (1ст.л.) агар-ага