Нам понадобится:
- Фарш любой (у меня говяжий) 400-500гр.
- Рис сырой 70-100гр.
- Капуста белокочанная 200-250гр.
- Яйцо 1шт.
- Соль, специи по вкусу
- Лук репчатый (небольшой) 1шт.
- Морковь (небольшая) 1шт.
- Лавровый лист 1шт.
- Перец горошком 2-3шт.
- Растительное масло для жарки
Заливка:
- Вода кипяток 400мл.
- Сметана 100гр.
- Кетчуп - 2ст.л. либо томатная паста 1ст.л.
- Соль по вкусу
⠀
Рис необходимо за пол часа залить кипятком, а после слить воду. Капусту тонко нашинковать, лук нарезать кубиком, морковь натереть на крупной тёрке.
Приготовление:
1. В большой чаше соединить капусту, рис, фарш, яйцо, соль и любимые специи. Хорошо всё обмять руками, чтобы ингредиенты объединились.
2. Из получившегося фарша формируем голубчики любой формы и обжариваем их хорошо на раскалённой сковороде с двух сторон на растительном масле крышкой при этом не накрываем.
3. Добавляем к голубчикам лук и морковь, накрываем крышкой и томим на слабом огне минут 10, если у вас выпарилась вся жидкость добавьте немного воды.
4. Готовим заливку. В отдельной миске соединяем кипяток, сметану и кетчуп либо томатную пасту, хорошо перемешиваем венчиком и добавляем соль по вкусу. Заливаем наши голубчики, добавляем лавровый лист и перец горошком, накрываем крышкой и тушим до готовности, примерно ещё 30-40 минут. Подаём с овощами и зеленью
23,880 views
139
13
10 months ago 00:10:56 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ПО-ШЕФСКИ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
10 months ago 00:08:09 1
Капусту готовлю так уже 10 ЛЕТ! Мало кто знает ЭТОТ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!
10 months ago 00:09:00 1
Таких Вкусных Ленивых Голубцов вы не ели никогда! Это лучший рецепт голубцов.Очень вкусно из капусты
10 months ago 00:19:38 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ ИЗ 12 БЛЮД НА СОЧЕЛЬНИК: ЗАКУСКИ, ГАРНИРЫ, ПИРОГИ И КУТЯ! КАК ГОТОВЯТ В МОЕЙ СЕМЬЕ
10 months ago 00:11:43 1
Заготовка на неделю. Полуфабрикаты. 5 часов работы. Мясорубка Wollmer M905 X-POWER
10 months ago 00:08:04 1
Пышные Оладьи, как Пух! Оладьи , которые не опадают! Секреты пышных оладьев! Оладьи на кефире.
10 months ago 00:00:16 9.5K
Ну очень Ленивые Голубцы
10 months ago 00:08:02 2
Перцы в духовке, фаршированные курицей, гречкой и овощами. Вкусный рецепт, простое блюдо.
10 months ago 00:21:46 1
КАК Я ГОТОВЛЮ ГОЛУБЦЫ
10 months ago 00:00:24 1
капустные стейки пробовали?😍муж сказал, что это ооочень ленивые голубцы! быстро, просто и вкусно❤️
10 months ago 00:11:05 1
Нереально вкусный Фаршированный перец. Самый вкусный рецепт. Начинка Просто Супер, не пожалеете!!!
10 months ago 00:03:28 1
Ленивые голубцы! Простой рецепт в сковороде.
10 months ago 00:08:43 1
Ленивые голубцы. Экономно, просто и вкусно /Lazy stuffed cabbage
10 months ago 00:09:13 1
Приготовь мне тоже! Подруга распробовала) 5 рецептов из пекинской капусты в каждый дом!
10 months ago 00:10:41 1
По этому РЕЦЕПТУ получаются САМЫЕ вкусные ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ. Они очень НЕЖНЫЕ, СОЧНЫЕ и НАСЫЩЕННЫЕ.
10 months ago 00:01:01 15.8K
КРАСИВЫЕ ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ😍
10 months ago 00:55:45 1
Vlog🌶Огромная Заготовка еды и полуфабрикатов в морозилку 2023🔥
10 months ago 00:02:39 1
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ САМЫМ ЛЕНТЯЙСКИМ СПОСОБОМ! ВКУСНОЕ, ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО ИЗ КАПУСТЫ И ФАРША НА СКОВОРОДЕ!
10 months ago 00:07:01 1
🍴 Полуфабрикаты в морозилку 🥩 Легкие блюда в заморозку 🍖🍪Мотивация на готовку
10 months ago 00:26:06 1
НАГРАДИТЬ МЕДАЛЬЮ! Того кто придумал готовить ПЕЧЕНЬЕ через МЯСОРОБКУ Голубцы Колбаски на сковороде
10 months ago 00:01:49 1
Очень Вкусные ГОЛУБЦЫ ПО-ТУРЕЦКИ на сковороде! Голубцы с Капустой и Фаршем. Простой домашний рецепт!
10 months ago 00:15:52 1
ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ невероятно вкусно
10 months ago 00:30:22 1
ВЛОГ Осенние саженцы роз / Как буду сохранять розы до весны( эксперимент) 22 октября 2020 г.
10 months ago 00:09:12 1
Обязательное блюдо сезона "Ленивые Осенние Голубцы"