КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ СО СВЕКЛОЙ. Рецепт который все ищут!

Её называют капуста по-гурийски, капуста по-грузински, или мариновання капуста со свеклой. Я готовлю её каждый год, потому что в моей семье её обожают. Готовится очень просто, а получается нежный и в тоже время насыщенный маринад, яркая и хрустящая капуста. Хранитя такой салат (закуска) в холодильнике, в банке, и всегда готова к употреблению :). Очень вкусный рецепт, настоятельно рекомендую! Рецепт: 1 капуста (около 2кг) 2 средних морковки 1 свекла 10 зубочков чеснока Маринад: 1,5 л воды 200г сахара 200г растительного масла 150г яблочного уксуса 2 ст.ложки поваренной соли ( у меня морская, поэтому не такая соленая!) 10 черных перцев горошком 3 гвоздички 2 лавровых листа 1 большой острый красный перец 1 ч.л семян кориандра 1-е сутки держим в кастрюле при комнатной температуре, 2-е сутки в холодильнике. Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы! ИНСТАГРАМ: #капустапогурийски #капустапогрузински #капустасосвеклой #маринованнаякапуста #маринованнаякапустасосвеклой #салатизкапусты