Куриная КОЛБАСА Домашняя куриная колбаса сделает каждый ХИТ Домашняя колбаса из мяса
Куриная КОЛБАСА или домашний куриный РУЛЕТ это вкусно, сочно и очень просто, а если проявить немного фантазии , то будет и очень необычно !
Как Сделать куриную колбасу и куриный рулет в Домашних Условиях ? смотрите этот длинный ролик и у вас не останется вопросов.
Но обязательно посмотрите и ролик ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины Технология и рецепт - залог успеха Конкурентов не будет Сделает каждый
Рецепт
куриное мясо (грудка и бедро 50/50%) 1 кг
вода (максимально холодная) 50 гр
соль нитритная (содержание нитрита 0.6%) 17 гр - 1%
сахар 4 гр - 0,4%
пчм - 2 гр - 0,2%
чеснок сухой 2 гр -0,2%
кориандр 2 гр -0,2%
паприка сладкая 10 гр - 1%
Температурные режимы приготовления домашнего рулета из курицы или куриной ветчины.
До момента термообработки не превышаем температуру 12 градусов
Отепление до 16 гр в центре батона - рулета
1 этап 60 гр в духовке до 40-45 гр в толще батона колбасы
2 этап (для проницаемых оболочек и пленок) 85 гр в духовке до
55-60 градусов в центре батона колбасы / рулета
3 этап 80 гр в духовке до достижения температуры готовности 72 гр
Технология соблюдая которую и рецепт который каждый может подкорректировать под свой вкус вот залог успеха этой вкусной домашней колбасы из мяса.
Конкурентов не будет - этот куриный рулет или куриная домашняя колбаса сделанная дома своими руками покорит вас и ваших домочадцев и друзей, а если у вас колбаса как бизнес на дому , то сразит ваших клиентов.
Сделает каждый ведь для изготовления данной колбасы не нужно никаких специальных приспособлений.
КОЛБАСА ДЛЯ ВСЕХ ИЗ ЛЮБОГО МЯСА! проще не бывает . Ну а мы сделаем простую домашнюю колбасу из курицы
Посмотрев этот ролик вы поймете что вам не нужна ветчинница, крахмал, желатин для того что бы сделать вкуснейшую домашнюю колбасу из мяса. Вам потребуется только мясо, соль, сахар , специи и немного времени на ваши колбасные эксперименты
Куриная КОЛБАСА Домашняя куриная колбаса сделает каждый ХИТ Домашняя колбаса из мяса
Сотрудничество dobroslav13@
Наши странички в соцсетях
Instagram
Instagram
ВКонтакте
ВКонтакте
Facebook
YouTube
ЯндексДзен
Помочь развитию нашего каналу очень просто:
➊ Подпишись на канал “Вкусные истории Доброслава13» и нажми 🔔
➋ Поставь 👍 или 👎 под этим видео.
➌ Напиши комментарий или задай вопрос под этим видео.
➍ Отправь это видео друзьям через социальные сети.
➎ Посмотри остальные видео на канале “Вкусные истории Доброслава13“.
Для нас это очень важно и помогает развивать наши канал и страницы в соцсетях и становиться лучше и интересней, ну и конечно же вкуснее.
Ваш кулинарный друг, Доброслав13
ПРОСТОЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ПАКЕТЕ! ЗАЛОГ УСПЕШНЫХ ПРОДАЖ! СДЕЛАЕТ КАЖДЫЙ!
Готовим дома куриный рулет в пакете на продажу
1 view
175
50
7 months ago 00:26:18 1
Как ЭКОНОМИТЬ, но готовить РАЗНООБРАЗНО и ВКУСНО?Экономное меню, как прожить на минималку|Оливьедка
7 months ago 00:08:02 1
Просят готовить на продажу! Вкуснее любой КОЛБАСЫ из магазина! Всё гениальное просто!
7 months ago 00:13:54 1
КУШАТЬ можно ВСЕМ и МНОГО на завтрак ,обед ,ужин! А готовить ПРОСТО за 20 минут! Ветчина КУРИНАЯ !
7 months ago 00:05:11 1
МАМА Научила Готовить КОЛБАСУ Дома ❤️ Всего 3 ИНГРЕДИЕНТА! Мамина ДОМАШНЯЯ Колбаса БЕЗ ОБОЛОЧКИ
7 months ago 00:13:35 1
9 ИДЕЙ быстрых и вкусных САЛАТОВ с морковью по-корейски!
7 months ago 00:17:18 1
И варю, и жарю, и тушу, и в банки закрываю! ПЯТЬ рецептов, после которых вы точно полюбите ПЕРЛОВКУ
7 months ago 00:12:15 1
5 ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ ИЗ ОБЫЧНОГО ЛАВАША
7 months ago 00:14:57 1
ГОРЯЧИЕ бутерброды - 15 рецептов за 15 минут! Их можно есть, забывая норму!
7 months ago 00:02:08 1
Это Круче чем Оливье!! Праздничный Салат “Птичка“ / Никто не останется равнодушным!
7 months ago 00:14:14 1
Большая заморозка: ПОЛУФАБРИКАТЫ на МЕСЯЦ
7 months ago 00:04:33 1
ПП Оладьи на завтрак. 3 быстрых рецепта: мини пиццы, яблочные с овсяной мукой, кабачковые с сыром
7 months ago 00:28:58 2
🔥ВОТ ЭТО В 🐥ЧИЖИКЕ ПОДОРОЖАЛО!🔥 КАК ТЕПЕРЬ БРАТЬ ПРОДУКТЫ🔥 ТЕСТИРУЮ ПРОДУКТЫ🔥 ЛЕНИВЫЙ РЕЦЕПТ
7 months ago 00:07:38 1
Жизнь научила! Советы и хитрости умных женщин
7 months ago 00:06:51 1
КОЛБАСУ БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЮ!!! Три рецепта Домашней Колбасы от которой НЕВОЗМОЖНО ОТОРВАТЬСЯ!
7 months ago 00:09:15 1
ДИЕТИЧЕСКАЯ ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА из курицы
7 months ago 00:05:39 1
Колбаса в бутылке из курицы! Как приготовить колбасу в домашних условиях)
7 months ago 00:34:26 1
Уже хочется! Запоминающееся МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2022 из 12 БЛЮД! Все БЫСТРО и безумно ПРОСТО!
7 months ago 00:15:34 1
Меню на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
7 months ago 00:11:26 1
ЖАРЕНЫЕ МАКАРОНЫ ПО-ОХОТНИЧЬИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
7 months ago 00:14:11 1
10 Ленивых рецептов в МИКРОВОЛНОВКЕ - Готовятся в разы быстрее, чем в Духовке!
7 months ago 03:46:31 1
Большая подборка: ЗАКУСКИ на праздничный стол и Новый год 2022 - 79 рецептов. На любой вкус!
7 months ago 00:02:10 1
Чечевица. Самый простой и вкусный рецепт приготовления. ПП рецепты
7 months ago 00:05:17 1
Слоёное тесто - 5 Супер рецептов. Слойки на закуску или перекус.
7 months ago 00:06:26 1
Просят готовить на продажу! Вкуснее любых сосисок из магазина! Всё гениальное просто!