Сравниваем растительное мясо и говядину. Готовим с шеф-поваром и делаем выводы.
5 ноября 2019 года в московских розничных продуктовых сетях появилось в продаже мясо будущего, а точнее растительное мясо американской компании Beyond Meat.
Мы одни из первых купили бургерные котлеты Beyond Meat в сыром виде, для того, чтобы пожарить их вместе с шеф-поваром Альфа-Бизнес Евгением Бердниковым.
В этом видео:
00:13 — сколько стоит упаковка растительного мяса
00:27 — какой состав у этих котлет
01:45 — пожарим растительное мясо на гриле
07:23 — пожарим котлеты из говядины
09:28 — узнаем любимый