Хрустящие рыбные палочки!

Рыбные палочки, мягкие и хрустящие, как и нужно. Для приготовления на пол килограмма рыбного фарша понадобится сушеный чеснок и укроп, панировочные сухари и яйцо. Все пропорции смотрите в комментариях к видео и в описании. ------------------------------------------------- Телеграм-канал: Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыбный фарш - 500 гр. Сушеный чеснок - 0,5 ч.л. Сушеный укроп - 0,5 ч.л. Панировочные сухари - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Мука - 1 шт. Соль и перец - по вкусу. РЫБНЫЕ ПАЛОЧКИ В КЛЯРЕ РЕЦЕПТ: 1) В любой рыбный фарш, я использовал фарш горбуши, добавляем куриное яйцо, пол столовой ложки соли, сушеный чеснок с укропом и перец по вкусу. Укроп кстати можно добавить свежий, получается вкуснее, но его почему-то не любят дети, приходится хитрить. Сразу добавляем ложку муки и перемешиваем. Если фарш получается жидковат, добавляем пару ложек сухарей. Перемешиваем до однородности и забываем на пол часа. 2) Выкладываем в руку 2 ст.л. ложки фарша и формируем палочку, прибив её по краям. Обволакиваем в сухарях, прибиваем их и выкладываем в отдельную тарелку. 3) В разогретом растительном масле, обжариваем палочки 3 минуты с одной стороны до золотистой корочки и не забываем о боковинах. Через 3 минуты переворачиваем на другую сторону, обжариваем еще 3 минуты и накрыв крышкой тушим 8 минут на минимальной температуре. 4) Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы стек жир и они немного остыли. Для подачи классно подходит чесночный соус, ссылка будет в первом комментарии к видео и в подсказках. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #рыбныепалочки #рецепты #наплите